Sous cette vedette, on trouve les documents sur la nourriture et les boissons régulièrement consommées par un individu ou un groupe d'individus. Les documents qui traitent de l'ensemble des processus physiologiques impliqués dans l'assimilation et l'utilisation des aliments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme se trouvent sous la vedette Nutrition
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S'emploie également en subdivision [+ subd. géogr.] aux catégories de personnes (à l'exception des malades), êtres vivants (à l'exception des plantes), groupes ethniques et guerres
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Voir aussi la subdivision Aliments [+ subd. géogr.] aux êtres vivants
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Voir aussi la subdivision Diétothérapie [+ subd. géogr.] aux maladies
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Voir aussi la subdivision Nutrition [+ subd. géogr.] aux êtres vivants